近日，上海市徐汇区成功举办了一场以‘术业专攻 匠人匠心’为主题的职工技能岗位比武活动，聚焦餐饮服务行业，旨在提升从业人员的专业技能和服务水平。此次活动由徐汇区总工会联合相关部门组织，吸引了众多餐饮企业职工积极参与，展示了新时代工匠精神的实践成果。
比武现场，参赛选手们围绕餐饮服务的核心技能展开激烈角逐，包括餐桌摆台、餐巾折花、菜品介绍、服务礼仪等多个环节。选手们不仅展现了娴熟的操作技巧，还注重细节和创新，例如在摆台设计中融入文化元素，体现了餐饮服务的艺术性和专业性。评委由行业专家和资深工匠组成，他们从技能规范、效率、创意及客户体验等多个维度进行综合评价，确保比武的公平性和权威性。
通过这次技能比武，徐汇区不仅为餐饮服务人员提供了一个交流学习的平台，还激发了职工们追求卓越、精益求精的工作热情。许多参与者表示，活动帮助他们发现了自身不足，并学到了同行先进经验，进一步强化了‘匠心’理念在日常工作中的落实。活动结束后，优秀选手获得了表彰和奖励，他们的成功经验将在全区推广，以带动整个行业服务质量的提升。
徐汇区相关负责人强调，此类技能比武是推动职工队伍建设的重要举措，未来将持续开展类似活动，覆盖更多行业，助力区域经济高质量发展。同时，活动也体现了徐汇区对技能人才的重视，鼓励职工立足岗位，发扬工匠精神，为城市服务业的繁荣注入新动力。此次比武不仅提升了餐饮服务的整体水平，也为广大市民带来了更优质的就餐体验，彰显了‘术业专攻’在现代服务业中的核心价值。
